Kalkriff Weissburgunder
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Beschreibung
Ein Weissburgunder mit Charakter und Herkunft: Dieser Ortswein aus Leistadt vereint die mineralische Kraft von Kalkfelsböden mit der eleganten Stilistik der Höhenlagen. In der Nase zeigen sich feine Noten von reifer Birne, weißem Pfirsich und ein Hauch von Zitrus, begleitet von einer subtilen Würze. Am Gaumen wirkt der Weissburgunder druckvoll und zugleich fein ausbalanciert, mit einer leicht cremigen Textur, die von einer animierenden Frische getragen wird. Die klare Struktur und die präzise Mineralität machen ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter – besonders zu Kalbsschnitzel, zartem Schweinefilet mit Pilzrahmsoße oder feinen Gerichten der modernen Küche. Als Qualitätswein aus eigenen Weinbergen rund um Leistadt steht er für Herkunft, Handwerk und Stil. Serviert bei etwa 9 °C entfaltet er sein volles Aromenspiel und bringt die elegante Seite der Rebsorte Weissburgunder perfekt zur Geltung. Enthält Sulfite.
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